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单项选择题
天津小站米、京西米是()的著名品种。
A.糯米
B.梗米
C.籼米
D.杂交米 -
单项选择题
()的粒形细长,色泽灰白,有透明或半透明的,其中呈半透明的较多。
A.籼米
B.粳米
C.糯米
D.杂交米 -
判断题
粳米磨粉后可调制粉团,但一般不作发酵使用。