问答题
简答题
如何验收鸡蛋及其制品?
【参考答案】
1、蛋壳清洁,完好无损。略感粗糙,具有光泽。
2、用灯光检验,鲜蛋全蛋透光,不见或略见蛋黄暗影,气室很小,内物......
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