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判断题
大米是稻谷经制脱壳后的成品。据考证，我国裁培水稻已有5000年左右的历史。 -
单项选择题
粮食中水分含量的正常范围在（）
A.10%-12%
B.11%-14%
C.12%-13%
D.12%-14% -
单项选择题
赖氨酸含量较多的粮食品种是（）
A.玉米
B.小米
C.荞麦
D.高粱
