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单项选择题
单宁与哪个离子易发生络合反应?()
A.Na+
B.K+
C.Cu2+
D.H+ -
单项选择题
粉状栲胶产品水分含量小于多少时,基本上不容易被氧化?()
A.<5%
B.<10%
C.<15%
D.<20% -
单项选择题
单宁易氧化成醌类化合物,颜色变深,分子量变大,溶解性变差,单宁溶液在什么条件下氧化最快?()
A.pH为2.5
B.pH为3.5~4.6
C.pH =7
D.pH>7