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判断题
工夫红茶是以制茶技术不同命名的。 -
单项选择题
雀舌是以（）命名的。
A.茶叶色香味
B.茶叶产地
C.茶叶形状
D.茶树品种 -
单项选择题
在绿茶加工过程中，鲜叶杀青后若不及时揉捻，或揉捻后不及时干燥，堆积过久，就会变黄。根据这个实践，在绿茶制作中加入（）工序逐渐演变成今天的黄茶制作工艺。
A.渥堆
B.闷黄
C.做青
D.发酵
