问答题
简答题
米粒的结构、主要化学成分及特征？
【参考答案】
稻谷粒由颖（外壳）和颖果（糙米）组成。主要化学成分：水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、灰分、无氮抽出物。
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问答题
稻谷粒由颖（外壳）和颖果（糙米）组成。主要化学成分：水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、灰分、无氮抽出物。
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