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单项选择题
下列蛋糕中有混打法蛋糕的是哪一种（）
A.天使蛋糕
B.彩虹蛋糕
C.瑞士蛋糕
D.香妃蛋糕 -
单项选择题
下列蛋糕哪一种是清打法蛋糕（）
A.虎皮蛋糕
B.重油蛋糕
C.威风蛋糕
D.瑞士蛋禚 -
单项选择题
以下哪一种方法所制作的蛋糕香味最佳（）
A.直接法
B.中种法
C.快速直接法
D.二次法
