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单项选择题
制糖工艺中淀粉的主要原来是（）
A.大米
B.红薯
C.玉米
D.小麦 -
多项选择题
淀粉乳的指标要求以下正确的是（）
A.蛋含0.3-0.6%
B.PH 5.4-6.2
C.浓度20.5-22be
D.水分0 -
多项选择题
玉米淀粉是由以下哪些部分做成（）
A.玉米皮
B.胚乳
C.胚芽
D.玉米冠
