单项选择题
中国居民平衡膳食宝塔的作用不包括（）
A.便于群众理解
B.直观的告诉居民食物的分类和适宜的摄入量
C.能强制居民进行膳食安排，改变不良的饮食习惯
D.对我国居民具有普遍的指导意义
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单项选择题
能够反映一个人的营养状况的综合指标应该是（）
A.身高和体重
B.皮褶厚度
C.上臂肌围
D.皮肤粘膜的颜色 -
单项选择题
由于缺乏而导致出现皮肤粘膜症状的维生素不包括（）
A.维生素A
B.维生素PP
C.维生素C
D.维生素D -
单项选择题
食品强化的目的不包括（）
A.弥补食品天然营养成分的缺陷
B.补充由于加工损失的营养素
C.是某些食品达到特定的营养需要
D.提高市场上的价格
