单项选择题
关于辅助因子的叙述，下列哪项是正确的？（）
A.均是结构复杂的小分子有机化合物
B.有的辅酶与酶蛋白分开存在，故其本身就有催化活性
C.主要起携带或转移电子、原子和功能基团的作用
D.决定酶的特异性
E.辅基位于活性中心之外
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单项选择题
关于核小体的叙述，正确的是（）
A.由DNA和非组蛋白八聚体构成
B.由RNA和H1、H2、H3、H4各两分子构成
C.H2A、H2B、H3和H4参与核小体组成
D.由DNA和H1、H2、H3、H4各两分子构成
E.由RNA和组蛋白构成> -
单项选择题
维持蛋白质三级结构稳定的最重要的化学键或作用力是：（）
A.二硫键
B.氢键
C.疏水键
D.范德华力
E.盐键 -
单项选择题
蛋白质分子的β转角是指蛋白质的几级结构？（）
A.一级结构
B.二级结构
C.三级结构
D.四级结构
E.侧链结构
