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单项选择题
香气清雅，滋味甘醇，汤色黄亮悦目，保持了金银花固有的外形和内涵是（）的品质特点。
A.滇红工夫红茶
B.云南普洱茶
C.云南沱茶
D.金银花茶 -
单项选择题
神泉的水无色透明，无悬浮物，其味颇似汽水，用以（）有既不用发酵，也不必用碱中和的奇特功效。
A.制造汽酒
B.烹煮泡茶
C.加工面条
D.和面烙饼、蒸馒头 -
单项选择题
由于乌龙茶制作时间选用的是较成熟的芽叶做原料，属半发酵茶，冲泡时需要用（）的沸水。
A.70—80℃
B.90℃左右
C.95℃以上
D.80—90℃
