单项选择题
以下说法正确的是什么？（）
A.《茶经》记载“紫砂为上”，所以紫砂壶是最完美的泡茶器具
B.瓷器的历史远比紫砂久远，所以瓷器才是最完美的泡茶器具
C.玻璃器皿能够更好观赏茶叶的形态及汤色，玻璃器皿更好
D.以上说法都不对
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单项选择题
下列不属于绿茶冲泡法的是？（）
A.上投泡法、中投泡法
B.中投泡法、下投泡法
C.上投泡法、下投泡法
D.先投泡法、后投泡法 -
单项选择题
以下哪种茶类不建议沸水冲泡？（）
A.乌龙茶
B.绿茶
C.红茶
D.黑茶 -
单项选择题
感官审评中对于苦涩感，下列描述正确的是？（）
A.苦涩感是我们不喜欢的口感，所以好茶不应该出现苦涩感
B.苦味是由舌面根部位蕾感觉的，而涩味是由口腔内壁味蕾感觉的
C.不苦不涩不是茶，滋味中出现轻微苦涩感是可以被接受的
D.苦味是由茶叶中的茶多酚造成，涩味是由茶叶中的咖啡因造成的
