欢迎来到易学考试网 易学考试官网
全部科目 > 业务知识/岗位知识竞赛 > 岗位知识竞赛 > 乳品及乳品生产相关知识 > 乳品及乳品生产相关知识(乳品及工艺知识公共部分)

名词解释

商业无菌

    【参考答案】

    密封性食品经过适度的热杀菌以后,不含有致病的微生物,不含微生物毒素,在正常的仓储运输过程中微生物不增殖,这种状态称为商业......

    (↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

    点击查看答案

    相关考题

    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题