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判断题
中国传统茶文化脱离不开“和谐”与“适当”，这就是儒家的中庸为本。 -
单项选择题
虾仁笔架鱼肚是（）的名菜。
A、沪菜
B、湖北菜系
C、闽菜
D、淮扬菜 -
单项选择题
沛公狗肉属于（）的代表名菜。
A、鲁菜
B、淮扬菜
C、粤菜
D、徽菜
