相关考题
-
单项选择题
超低氧贮藏中，氧的浓度在（）以下。
A、0.5%
B、1.5%
C、2%
D、2.5% -
单项选择题
在气调贮藏中，大多数果蔬产品的二氧化碳临界浓度不超过15%，安全浓度为（）。
A、2~3%
B、3~5%
C、5~7%
D、7~10% -
单项选择题
气调贮藏的副作用是（）。
A、果实发病率低
B、不用药物处理
C、对呼吸有抑制作用
D、果蔬产品缺少香气
