单项选择题
研判原料的生产工艺是否采用可能导致物质基础发生重大改变的非常规工艺，由（）负责。
A.保健功能专家审查组
B.安全性专家审查组
C.产品技术要求专家审查组
D.工艺专家审查组
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多项选择题
目前我国批准的功能食品的在原料使用方面，应用最多的维生素包括（）。
A.维生素D
B.维生素C
C.维生素E
D.维生素B -
单项选择题
我国对功能食品的定义通常是指（）。
A.营养食品
B.保健食品
C.健康食品
D.强化食品 -
多项选择题
对食品进行牛磺酸营养强化的原因有（）
A.人乳中含量随婴儿出生后天数增加而下降
B.婴儿体内磺酸丙氨酸脱羧酶活性低，合成速度有限
C.牛乳中牛磺酸含量低
D.牛乳加工过程对牛磺酸破坏过多
