问答题
简答题
什么是炼乳？
【参考答案】
炼乳是原料乳经真空浓缩除去大部分水分后制成的产品。炼乳是一种浓缩的乳制品。主要分为淡炼乳及甜炼乳。淡炼乳是一种不加糖、经......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
花色奶的加工方法是什么？ -
问答题
再制乳的加工工艺是什么？ -
问答题
超高温灭菌乳的生产工艺及操作要点是什么？
