问答题
简答题
再制乳的加工工艺是什么？
【参考答案】
（一）、再制奶的原料：
1、脱脂乳粉和无水黄油是再制奶主要原料，质量的好坏对成品质量有很大影响，必须严格控制质......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
超高温灭菌乳的生产工艺及操作要点是什么？ -
问答题
巴氏消毒奶的工艺流程及操作要点是什么？ -
问答题
超高温灭菌处理的方法有哪些？
