问答题
简答题
生吃鸡蛋是否更有营养？
【参考答案】
否。禽蛋中蛋清蛋白的分子是螺旋链状的紧密结构，故生吃不易消化。另外，生蛋中不可避免存在一些细菌，很不卫生。只有把蛋煮熟，......
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单项选择题
克山病、大骨节病是由于人体缺乏微量元素（）引起。
A.碘
B.硒
C.钙
D.锌
