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单项选择题
脂肪不具有的作用是（）
A.提供人体能量
B.维持人体正常渗透压
C.保护内脏器官
D.促进脂溶性维生素吸收
E.改善食物的感官性状 -
单项选择题
异食癖是微量元素（）缺乏的一种症状
A.锌
B.铜
C.硒
D.锰 -
单项选择题
维生素E广泛存在于动植物组织中，其中以（）中含量最高
A.鱼肝油
B.花生油、玉米油等植物油
C.肉
D.蛋
