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单项选择题
以下为必需氨基酸的是()
A.甘氨酸
B.赖氨酸
C.丙氨酸
D.丝氨酸
E.谷氨酸 -
单项选择题
下列哪个选项不属于宏量营养素()
A.蛋白质
B.矿物质
C.碳水化合物
D.脂肪 -
问答题
简述评定食物营养价值的意义。