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单项选择题
下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重？（）
A.酒类
B.腌制肉制品
C.奶类
D.蔬菜、水果 -
单项选择题
下列选项哪个表示食品安全体系（）？
A.HSCPP
B.HSCCP
C.HACCP
D.HACPP -
单项选择题
按照我国食品安全管理体制，承担国内食品、食品相关产品生产加工环节的质量安全监督管理责任的是（）。
A.食品与药品监督管理局
B.国家工商总局
C.国家质量监督检验检疫总局
D.农业部
