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判断题
铁观音鲜叶汤可治疗急性肺炎，其取材需休眠芽，采摘驻芽二三叶或幼嫩对夹叶。 -
填空题
杨虎城将军烈士陵园是我国（）级旅游景区。 -
多项选择题
安溪铁观音抗氧化功效的形成是由于铁观音在加工过程中，有（）这两道工序，形成了大量的聚合多酚类物质，具有清除活性氧的能力，同时对脂肪氧合酶具有抑制能力。
A.做青
B.炒青
C.晒青
D.包揉
