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多项选择题
铁观音茶叶制作要求采摘鲜叶有适当的成熟度，以下符合采摘标准有（）。
A.一芽二叶
B.一芽一叶
C.驻芽二叶
D.驻芽三叶 -
多项选择题
茶叶审评室主要由（）部分构成。
A.清洁台
B.备水台
C.干评台
D.湿评台 -
单项选择题
清香型铁观音根据杀青时间分为正味、（）、消正、拖酸。
A.消味
B.消青
C.消绿
D.正炒
