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多项选择题
茶叶审评室主要由（）部分构成。
A.清洁台
B.备水台
C.干评台
D.湿评台 -
单项选择题
清香型铁观音根据杀青时间分为正味、（）、消正、拖酸。
A.消味
B.消青
C.消绿
D.正炒 -
单项选择题
安溪铁观音制作工艺包括：晒青、做青、（）、造型、干燥。
A.摇青
B.揉捻
C.杀青
D.萎凋
