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单项选择题
我国食品安全的主要问题是由污染引起的食源性疾病,下列哪种情况引起的食源性疾病尤为突出?()
A.细菌性污染
B.食源性寄生虫感染
C.食源性化学性中毒
D.食源性真菌毒素中毒 -
单项选择题
汤圆变红后不能食用的原因是()
A.变红的地方不易被消化,容易引起消化不良
B.变红后汤圆的口感不好
C.变红是被酵米面黄杆菌污染的结果,该菌能产生毒素,食用后引起中毒
D.以上说法均不正确 -
单项选择题
以下哪种食物不宜空腹吃?()
A.香蕉
B.柿子
C.冷饮
D.以上都是
