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单项选择题
以下哪一物质的滥用是劣质儿童食品中化学污染的主要问题？（）
A.食品防腐剂
B.食品添加剂
C.食品防冻剂
D.以上均正确 -
单项选择题
我国食品安全的主要问题是由污染引起的食源性疾病，下列哪种情况引起的食源性疾病尤为突出？（）
A.细菌性污染
B.食源性寄生虫感染
C.食源性化学性中毒
D.食源性真菌毒素中毒 -
单项选择题
汤圆变红后不能食用的原因是（）
A.变红的地方不易被消化，容易引起消化不良
B.变红后汤圆的口感不好
C.变红是被酵米面黄杆菌污染的结果，该菌能产生毒素，食用后引起中毒
D.以上说法均不正确
