单项选择题
可以满足某一特定性别、年龄以及生理状态的群体中绝对多数个体（97%-98%）需要量的某种营养素的摄入水平的指标是：（）。
A.RNI
B.EAR
C.AI
D.UL
E.SPL
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单项选择题
下列哪项不属于营养素的分类：（）。
A.脂类
B.矿物质
C.维生素
D.水
E.蛋白质 -
单项选择题
下列关于必需脂肪酸的说法错误的是：（）。
A.必需脂肪酸包括亚油酸和α-亚麻酸
B.α-亚麻酸为n-6系列多不饱和脂肪酸
C.参与胆固醇代谢
D.构成磷脂的组成成分
E.前列腺素合成的前体 -
单项选择题
某6月龄婴儿，人工喂养，所用奶粉一直购自某小型超市，近来发现其哭闹不安，体重不增，且表现头大、身长短小等表现；经检查发现其体重低于参考标准体重中位数的60%以下，血浆白蛋白、血清总蛋白明显低于正常，此患儿最可能发生的是：（）。
A.肠源性肢皮炎
B.克汀病
C.先天性脚气病
D.蛋白质一热能营养不良
E.先天性苯丙酮尿症
