单项选择题
乌龙茶经审评,各项品质因子的得分比例反映了乌龙茶的审评重点,下列中的()即是给乌龙茶评分时的各项质因子得分比例。
A.外形20%,汤色5%,香气30%,滋味35%,叶底10%
B.外形25%,汤色10%,香气25%,滋味30%,叶底10%
C.外形20%,汤色15%,香气25%,滋味30%,叶底10%
D.外形20%,汤色5%,香气35%,滋味30%,叶底10%
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大宗茶的审评,根据其高低程度分别打分。一般按照()。
A.五档 B.六档 C.七档 D.八档
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单项选择题
五档制审评法中,稍高是比标准样()
A.高1/2
B.高1/3
C.高1/4
D.高1/5 -
单项选择题
评茶计分法中,评分的高低应以评比样为依据,是衡量()的准绳。
A.参考样
B.产品价格
C.品质高低
D.有没有差异
