单项选择题
茶叶取样,除了足够生产现场茶叶品质鉴定外,还需备足一定数量。成品茶茶样留样量为()
A.250g×2
B.500g×2
C.750g×2
D.1000g×2
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单项选择题
乌龙茶经审评,各项品质因子的得分比例反映了乌龙茶的审评重点,下列中的()即是给乌龙茶评分时的各项质因子得分比例。
A.外形20%,汤色5%,香气30%,滋味35%,叶底10%
B.外形25%,汤色10%,香气25%,滋味30%,叶底10%
C.外形20%,汤色15%,香气25%,滋味30%,叶底10%
D.外形20%,汤色5%,香气35%,滋味30%,叶底10% -
单项选择题
大宗茶的审评,根据其高低程度分别打分。一般按照()。
A.五档 B.六档 C.七档 D.八档
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单项选择题
五档制审评法中,稍高是比标准样()
A.高1/2
B.高1/3
C.高1/4
D.高1/5
