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单项选择题
比色法测定葡萄酒中的单宁用到哪种试剂（）
A.盐酸羟胺
B.福林-丹尼斯试剂
C.甲醇
D.硝酸 -
单项选择题
葡萄酒苹果酸纸层析结束后，距离点样点最近的黄色斑点为（）
A.苹果酸
B.乳酸
C.酒石酸
D.醋酸 -
单项选择题
费林试剂热滴定法测定葡萄酒中的糖时，用亚甲蓝指示剂，滴定终点是什么颜色（）
A.砖红色
B.红色
C.蓝色
D.无色
