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单项选择题
葡萄酒常规指标分析检验中需要烘干水分才能使用的试剂是（）
A.硫酸铜
B.氢氧化钠
C.二甲酸氢钾
D.葡萄糖 -
单项选择题
比色法测定葡萄酒中的单宁用到哪种试剂（）
A.盐酸羟胺
B.福林-丹尼斯试剂
C.甲醇
D.硝酸 -
单项选择题
葡萄酒苹果酸纸层析结束后，距离点样点最近的黄色斑点为（）
A.苹果酸
B.乳酸
C.酒石酸
D.醋酸
