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单项选择题
属于茎菜类的是()。
A.萝卜、洋葱
B.藕、马铃薯
C.番茄、辣椒
D.荸荠、甘薯 -
单项选择题
蔬菜中含有丰富的营养素,特别是富含维生素和()。
A、营养素
B、矿物质
C、叶绿素
D、蛋白质 -
单项选择题
蔬菜中含有较多的水分和糖分,为()创造了良好的条件。
A、储藏保管
B、蔬菜的新鲜度
C、微生物繁殖
D、保存营养
