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单项选择题
根据()的不同,常将纯肉制品分为腌腊制品,灌肠制品,脱水制品和其他制品。
A.干制法
B.腌渍法
C.加工方法
D.烟熏制法 -
单项选择题
()该阶段所产的乳各成分的含量基本稳定,风味好。
A.初乳
B.常乳
C.末乳
D.异常乳 -
单项选择题
()其性状与一般家畜乳相似,但比较清稀。
A.羊奶
B.鹿奶
C.马奶
D.牛奶
