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判断题
水产品几乎适用于所有的烹调方法。 -
判断题
鸡在烹饪中适用广泛，但不适合做冷菜。 -
单项选择题
蛋制品类原料一般放置（）环境进行储存保鲜。
A.低温环境
B.冷藏保存
C.常温保存
D.冷冻保存
