问答题
简答题
咸菜是怎样制作的?
【参考答案】
咸菜是指用新鲜蔬菜为原料,经过洗涤、加工,用盐、醋、糖等调料腌(渍)制成的品质脆嫩,色、香、味俱佳的,可以较长时间贮存的......
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