欢迎来到易学考试网 易学考试官网
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品工艺学 > 农产品加工工艺学

问答题

简答题

面包表皮生霉

    【参考答案】

    面包表皮生霉是由霉菌引起的。常见的霉菌有青霉、曲霉、根霉、毛霉等。霉菌孢子传播快,在潮湿的环境中,20~35℃可大量繁殖......

    (↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

    点击查看答案
    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题