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单项选择题
艺术造型蛋糕的装饰用料有可塑糖、白饰糖、巧克力捏塑、（）等
A.糖浆
B.糖粉
C.糖塑
D.糖水 -
单项选择题
艺术装饰造型与工艺美术一样都要追求艺术的（）
A.味觉
B.口感
C.美感
D.质感 -
单项选择题
装饰手法有（）、钳、画、喷、拼摆等工艺
A.裱、卷
B.裱、捏
C.卷、捏
D.刨、削
