单项选择题
用鼻子嗅闻白酒的香气时，应注意的是（）
A.嗅闻时，可以对酒吸气，也可以呼气
B.鼻子和酒杯的距离可以不一致，范围大致在2—3cm
C.嗅闻时对香气突出的排列在前，香气小的牌列在后
D.叹气量可忽大忽小，叹气不要过猛
点击查看答案&解析
相关考题
-
单项选择题
白酒的品评主要包括（）四个方面。
A.色泽、香气、透明度、风格
B.色泽、透明度、口味、风格
C.色泽、透明度、口味、香气
D.色泽、香气、口味、风格 -
单项选择题
白酒的口味是通过味觉确定的，品尝时次数不宜过多，一般不超过（）次。
A.2
B.3
C.4
D.5 -
单项选择题
在对白酒进行品评打分时，二级酒的分数范围是（）
A.85—90
B.88—92
C.90—92
D.90—93
