欢迎来到易学考试网 易学考试官网
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 化学工程 > 生物化学 > 生物化学综合练习

问答题

简答题

什么是蛋白质的两性电离和等电点?

    【参考答案】

    蛋白质分子中即有能解离成阳离子的基团,又有能解离成阴离子的基团,所以蛋白质是两性电解质。在某一pH溶液中,蛋白质分子可成......

    (↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

    点击查看答案
    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题