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单项选择题
哪种维生素的缺乏可影响胚胎细胞增殖、分化，增加神经管畸形及流产的风险？（）
A.维生素A
B.维生素D
C.维生素B1
D.维生素B2
E.叶酸 -
单项选择题
小明在测量身高体重后计算得到自己的BMI指数，在对比中国成年人的BMI指数参照表后，他得出了自己目前处于消瘦的营养状况的结论，请问小明的BMI指数应该小于（）？
A.10.0
B.14.5
C.18.5
D.24.5
E.28.0 -
单项选择题
具有以植物性食物为主，动物性食物为辅，容易出现蛋白质、能量营养不良，以致体质较弱，健康状况不良的特点的膳食结构是（）
A.东方膳食结构
B.经济发达国家膳食结构
C.日本膳食结构
D.地中海膳食结构
E.其他膳食结构
