相关考题
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多项选择题
原料的发放与领用管理要做到的三条原则是（）。
A.定时发放
B.履行手续
C.遵纪守法
D.安全方便
E.正确计价 -
多项选择题
宴会菜单需要评估的内容有（）。
A.原料
B.口味
C.色泽
D.盛器
E.营养 -
多项选择题
菜单版面设计的内容有（）。
A.顺序
B.排版
C.文字
D.版式
E.画面
