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单项选择题
国标规定膨化食品中铝的残留量应该小于：（）。
A.100mg/kg
B.500mg/kg
C.1g/kg
D.0.5g/kg -
单项选择题
采用挤压技术加工的食品有：（）。
A.馒头
B.饼干
C.蛋糕类
D.锅巴类 -
多项选择题
对加热、杀菌剂、放射线等有很强抵抗性的芽孢是（）。
A.杆菌属
B.弧菌属
C.梭菌属
D.球菌属
E.放线菌属
