相关考题
-
判断题
使用奶油枪打发奶油时，奶油里添加适量的糖浆可以改变奶油打发后的表面光泽度 -
单项选择题
下列关于风味奶盖制作方法，描述不准确的是（）
A.风味奶盖可以直接使用奶油枪制作
B.风味奶盖只能使用手冲式奶油打发器制作
C.风味奶盖是将风味糖浆、果酱与奶油直接混合打发而成
D.难溶解的风味物质不能直接放在奶油枪内使用 -
单项选择题
如果奶油枪内已打发的奶油存放时间超过2天，建议（）
A.最多可以再使用3天
B.最多可以再使用1天
C.建议可以先闻味道后判断是否能继续使用
D.直接放弃，重新制作奶油
