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名词解释
虎皮病
【参考答案】
苹果贮藏后期发生的生理病害，表现为表皮褐变。
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名词解释
1-MCP
问答题
某果品公司计划贮藏5000吨苹果，在翌年3～5月份出口欧洲市场，如何贮藏？
问答题
比较气调贮藏和辐射贮藏的原理和适用对象。
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