相关考题
-
单项选择题
多层蛋糕可用（）覆面后，再点白饰糖、用巧克力装饰
A.面团
B.杏仁糖团
C.清酥面团
D.甜面团 -
单项选择题
多层蛋糕按（）要求与品种不同而有多种制作方法与造型
A.颜色
B.主题
C.艺术
D.色彩 -
单项选择题
捏塑杏仁面团过程中，可以粘一些（），便于操作
A.面粉
B.液态油
C.奶粉
D.淀粉
