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单项选择题
下列哪种菜品用到的是夹心肉：（）
A.香干肉丝
B.南乳肉
C.咕老肉
D.生煎肉饼 -
单项选择题
猪肋部的肉脂肪含量比其它肉类多，肥瘦相间，被称为：（）
A.夹心肉
B.元宝肉
C.奶脯
D.五花肉 -
单项选择题
下列肉品质量最好的是：（）
A.母猪肉
B.公猪肉
C.阉猪肉
D.仔猪肉
