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单项选择题
对()的检查,属于宴会前卫生检查的内容。
A、电源开关
B、台面的布局
C、菜肴食品的卫生
D、服务员摆台是否规格化 -
单项选择题
()是高档宴会摆台要求之一。
A、餐具无破损
B、无需摆酒具
C、餐具摆放要突出个性化
D、酒具是否摆放视每个人饮酒情况而定 -
单项选择题
宴会看台服务员要做到的三了解之一是了解宾客生活()。
A、规律
B、观念
C、态度
D、忌讳