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单项选择题
宴会看台服务员要做到的三了解之一是了解宾客生活（）。
A、规律
B、观念
C、态度
D、忌讳 -
单项选择题
陕西菜调味突出主味，味纯正而主次分明，以酸辣为长的特点，并影响我国（）地区的菜肴特色。
A、西北
B、东北
C、华东
D、华中 -
单项选择题
河南菜具有鲜香清淡，（）分明，色彩典雅，质味适中的风味特色。
A、四季
B、价格
C、品种
D、颜色
