单项选择题
下列关于用银盐法测定食品中砷含量的叙述不正确的是（）。
A、反应温度最好在25℃左右，防止反应过激或过缓
B、吡啶既是溶剂同时也是有机碱，它具有沸点高、灵敏度和重现性好的特点
C、氯化亚锡只起到还原作用
D、本法来自于国标法
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单项选择题
下列关于常量凯式定氮说法不正确的是（）。
A、混合指示剂在碱性溶液中呈绿色，在中性溶液中呈现红色
B、蒸馏完毕后，应先将冷凝管提离液面
C、硼酸吸收液的温度可以超过40℃
D、蒸馏前若加碱不足，消化液呈现蓝色不生成氢氧化铜沉淀 -
单项选择题
下列关于索式提取法的测定叙述不正确是（）。
A、提取时水浴温度不可过高，此过程中应注意防火
B、在挥发乙醚或石油醚时，可用直接火加热
C、反复加热会因脂类氧化而增重
D、在抽提时，冷凝管上最好连接一个氧化钙干燥管 -
单项选择题
灰化温度的高低对灰分测定结果影响很大，下列关于灰化温度的选择叙述不正确的是：（）。
A、乳品类小于550℃
B、肉制品、谷物小于525℃
C、果蔬及其制品小于525℃
D、鱼类及海产品小于550℃
